Potraviny s vysokým obsahem triglyceridů
Triglyceridy (také triacylglyceroly, triacylglyceridy nebo zkratka TAG) jsou tuky z potravin, které se ukládají v těle a obíhají v krevním řečišti. Jejich zvýšená hladina vede k vyššímu riziku vzniku onemocnění srdce, zpomaluje tok krve, zvyšuje její srážlivost a může způsobit inzulinovou rezistenci. Nejvíce se triglyceridy vyskytují v jednoduchých cukrech (pozor – i v těch v […]